海老家

●和食 【古町周辺】

創業100年、現店主で4代目の老舗そば店です。南蛮エビを使った天ぷらが看板メニューです。ストレートな二八そばに少し甘めのつゆが「懐かしい味わいのそばだ」とお客様からご好評いただいております。また、かつ丼や天…

料亭　一〆

●和食 【古町周辺】

「料理は素材の風味を生かすことを第一に、なるべく淡白に単純に」和食の神髄を知り尽くした板長の言葉が、伝統の味を活かしている。

食彩家 こころ

●居酒屋 【新潟駅前・万代周辺】

さまざまなタイプの座席に注目。一風変わった席は、格子窓を開けて直接キッチンに注文できる少人数用の個室。他には2〜3人用のプライベートスペースや団体用の座敷など、使い勝手がよい。料理は居酒屋メニューから寿司、…

定食と蕎麦　新潟黄金食堂

●和食 ●テイクアウト 【その他新潟市内】

新潟の代表的な郷土料理、へぎそばや新潟たれカツ丼などを、 落ち着いた雰囲気でご堪能いただけます。 窓側の席からは、花畑が一望でき、春にはチューリップのアートガーデンや桜。 夏場は深緑の木々や芝が。秋にはダリ…

洋食屋 mamezou

●洋食 【古町周辺】

身体にやさしい、大人のための洋食屋。ひと手間もふた手間もかけて作られる美味しい料理。ソースやスープなど隠れたところにまでたくさんの野菜を使っているのも特徴。味、色彩などトータルに演出されたお皿には「なるほど…