鮨・割烹 丸伊

●和食 ●寿司 ●テイクアウト

何とも頼もしい寿司と割烹のふたつの顔をもつ、新潟の食・酒処の丸伊。新潟や佐渡沖で採れる新鮮な天然モノの魚介類を堪能出来るから、観光客にもお薦めだ。大小の座敷・個室があるので、接待や宴会などにも頼もしい存在。…

トスカーナ料理　ルスティカ・カフェイタリア

●イタリアン・フレンチ ●カフェ・スイーツ ●レストラン 【新潟駅前・万代周辺】

「無添加なるべくオーガニック」がコンセプト。2000年オープンのルスティカは私達の住んでいたトスカーナ州にあるレストランそのままのスタイルで料理を提供しています。生パスタ、パンなど全て自家製で 小麦粉は新潟…

大衆割烹　木の根

●和食 ●居酒屋 【新潟駅前・万代周辺】

老舗“木の根”は、下田町から会津に抜ける峠越えの道、木の根峠にある「木の根茶屋」から先代（現在3代目）が名付けました。 「峠越えの途中にある茶屋はそれまでの疲れを癒し、残りの道を進む活力を養うためにある場所…

篠原商店　カフェ

●和食 ●カフェ・スイーツ ●ランチ 【古町周辺】

篠原商店に併設された落ち着いた雰囲気のカフェ。ランチは、新潟県産コシヒカリに篠原自慢の焼漬をドンと入れ、炊き込みご飯にしました。又篠原の最高級のだしを使用した野菜スープ、温泉玉子、サラダ＋雪室コーヒー付で￥…

食彩家 こころ

●居酒屋 【新潟駅前・万代周辺】

さまざまなタイプの座席に注目。一風変わった席は、格子窓を開けて直接キッチンに注文できる少人数用の個室。他には2〜3人用のプライベートスペースや団体用の座敷など、使い勝手がよい。料理は居酒屋メニューから寿司、…