新潟日本橋

●和食 ●寿司

職人技が光るお寿司や、こだわり抜いた一品料理の数々をご堪能いただけます。季節の食材や地元の厳選素材を使用し、お寿司・一品料理それぞれをメインで楽しむコースをご用意しております。 またお料理に合わせるドリンク…

クレーシェル

●カフェ・スイーツ 【古町周辺】

クレーシェルとは、クレエ（創造）とシェルーシュ（探求）のフランス語から考えた造語です。 常に、その2つの言葉を胸に、本当に美味しいお菓子作りに精進していく所存です。 季節の美味しいフルーツを中心に、常に新鮮…

居酒家 こばちゃん

●居酒屋 【古町周辺】

郷土料理の名店『田舎家』で腕を磨いた佐渡出身の主人。その人柄と丁寧な仕事ぶりが信頼を得て、繁華街から少し離れた場所にもかかわらず連日多くの客を集める人気店。希少な地酒も各種取り揃えているのも特徴。

古稀櫻

●中華料理・韓国料理 ●ラーメン 【その他新潟市内】

東京都内のホテルで２０年以上、料理長も務めた店主が、地元新潟で本場の味を伝えるため、2000年に開業しました。 「医食同源」を信念にお客様の健康を第一に考え、食材お客様の健康を第一に考え、はすべて国産のもの…

餃子と担々麺の店　ことぶき屋

●中華料理・韓国料理 ●ラーメン 【古町周辺】

昭和２４年に開店し創業60年を越えました。店の看板はなんといっても元祖焼餃子と担担麺！餃子は元祖とあるように新潟で初めて販売 したお店で、その後四川料理を取り入れて長い年月にわたり四川料理と餃子と担担麺のこ…