西堀　和幸

●和食 【古町周辺】

おもてなしの心は、和み、幸せ ○素材の味を大切に、魚は市場から天然ものにこだわった料理。 ○地場産の食材を使い季節感溢れる料理。 ○訪れた人が幸せな気分になれるように心配る女将 ○季節の味を楽しめるお届け料…

食堂　衆楽

●中華料理・韓国料理 ●ラーメン 【新潟駅前・万代周辺】

ラーメンはあっさりとした醤油スープ。素朴で優しい味わいが自慢です。根強い人気のセットメニュー「ラーチャン」は、先代が肉体労働でお腹を空かせたお客様のために提供した分量と価格を受け継ぎ守ってきました。旬の魚や…

須坂屋そば 新潟駅前店

●和食 【新潟駅前・万代周辺】

平日の地元客だけでも連日繁盛しているのに、週末や休日ともなれば観光客でごったがえすという人気店。お目当ては小千谷の高原で育った玄そばに海草のつなぎを使った『へぎそば』や『手振りそば』。2階や3階には個室や大…

古町寧々

●居酒屋 【古町周辺】

一皿一皿に料理人としての心を、そして吟味した食材を丁寧に盛っておもてなし。近海で捕れた魚や旬の上質な食材だけを厳選。 毎日替わる「本日のおすすめ」には季節を感じていただけるお料理をご用意しています。また、有…

越後の旬と地酒　　いかの墨

●居酒屋 【新潟駅前・万代周辺】

新潟駅より徒歩3分。「越後」新潟の旬を味わっていただきたく毎日変わる「おすすめメニュー」にて常時約50品を取り揃え、当日入荷した鮮魚をさばく姿の見れるカウンター席から、2名様からでもご用意出来る酒蔵や古民家…