洋食屋 mamezou

●洋食 【古町周辺】

身体にやさしい、大人のための洋食屋。ひと手間もふた手間もかけて作られる美味しい料理。ソースやスープなど隠れたところにまでたくさんの野菜を使っているのも特徴。味、色彩などトータルに演出されたお皿には「なるほど…

俺のとんこつラーメン　伝丸

●ラーメン 【古町周辺】

食材は新潟県産を中心に無農薬や減農薬のものをつかっております。 麺も柿のポリフェノールを練りこみツルツル、シコシコした触感。スープを抽出している豚骨も県内産を使い、とんこつラーメン独特の匂いをさせず、濃厚か…

かき正

●和食 【古町周辺】

ミシュランガイド新潟版にも掲載された老舗です。古町芸妓と共に個室でお料理をお楽しみください。姉妹店のかき忠ではもっとカジュアルにご利用いただけます。ランチタイムも好評営業中です。

割烹　岡田

●和食 【古町周辺】

四季折々の食材とのめぐりあいを和みの食に生かし、人と人とが出会うその一瞬を大切に思い、今できる最高のおもてなしをしたい。 『割烹仕出し・岡田』は一期一会の心を大切に、本膳料理、懐石料理（茶懐石）、会席料理（…

童心菓匠　丸屋本店

●カフェ・スイーツ 【古町周辺】

明治11年の創業以来、丸屋本店は新潟の四季や風土をお菓子に映してまいりました。厳しい冬を経て花々に彩られる春へ。 陽光輝く夏から錦秋に染まる実りの秋へ。鮮明な四季と清冽な雪解け水、肥沃な大地が豊かな食材を育…