そばの更科
●和食 【古町周辺】
東堀通六番町で大きな青い看板が目に留まる。 本町市場へ通じる小路との角に位置。長野から玄そばを仕入れ、つなぎには青森産ふのりを使い自家製麺。鰹節も丸節から削り、香りを大切にしている。そばをつゆにつけて口へ運…
●和食 【古町周辺】
東堀通六番町で大きな青い看板が目に留まる。 本町市場へ通じる小路との角に位置。長野から玄そばを仕入れ、つなぎには青森産ふのりを使い自家製麺。鰹節も丸節から削り、香りを大切にしている。そばをつゆにつけて口へ運…
●和食 ●テイクアウト 【古町周辺】
海老のすり身をふんわり揚げた“揚しん”は42年前に割烹金辰の姉妹店としてオープンした「茶はん」のメイン料理として生まれました。 リーズナブルな料金設定で、本格的な日本料理を満足して頂けると思います。2階のお…
●その他 ●居酒屋 【その他新潟市内】
鮮度抜群の鶏肉を備長炭で丁寧に焼くやきとりは絶品。また、もつ煮込みなど一品料理も充実しており、アルコール類も各種取り揃えています。なお、やきとり盛り合わせはテイクアウトにも対応しているので、お気軽に是非!
●ラーメン 【その他新潟市内】
燕三条背脂ラーメンの銘店「らーめん潤」の支店が新潟ふるさと村に 22年4月NEWオープン。 元祖 岩のり中華はもちろん越後濃厚味噌や、新潟あっさり、長岡生姜醤油 新潟5大ラーメンのうちの4種がここで食べれま…
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