居酒家 こばちゃん

●居酒屋 【古町周辺】

郷土料理の名店『田舎家』で腕を磨いた佐渡出身の主人。その人柄と丁寧な仕事ぶりが信頼を得て、繁華街から少し離れた場所にもかかわらず連日多くの客を集める人気店。希少な地酒も各種取り揃えているのも特徴。

礎町　秋やま

●和食 ●テイクアウト ●デリバリー 【古町周辺】

柳都新潟礎町で八十余年。受け継がれてきた伝統と趣を、秋やまは、これからも「洗心」の思いで伝えます。

田舎家　新潟古町本店

●和食 【古町周辺】

初代店主が北大路櫓仙人と考案、開発、商品化した「わっぱ飯（商標登録）」は今や新潟を代表する郷土料理にまで育ちました。そのわっぱ飯を初め、同じく郷土料理「のっ平」や佐渡沖「のど黒、南蛮海老」三面川産「へぎ鮭」…

西堀　和幸

●和食 【古町周辺】

おもてなしの心は、和み、幸せ ○素材の味を大切に、魚は市場から天然ものにこだわった料理。 ○地場産の食材を使い季節感溢れる料理。 ○訪れた人が幸せな気分になれるように心配る女将 ○季節の味を楽しめるお届け料…

割烹「螢」

●和食 【古町周辺】

ホテルイタリア軒直営の割烹。日本料理も又、格調高くしつらえております。 数寄屋造りの清々しいたたずまいはプライベートな個室から大広間まで、ご接待、ご宴会と幅広くご利用いただけます。お料理は新潟の旬の素材を丁…