料亭　一〆

●和食 【古町周辺】

「料理は素材の風味を生かすことを第一に、なるべく淡白に単純に」和食の神髄を知り尽くした板長の言葉が、伝統の味を活かしている。

新潟日本橋

●和食 ●寿司

職人技が光るお寿司や、こだわり抜いた一品料理の数々をご堪能いただけます。季節の食材や地元の厳選素材を使用し、お寿司・一品料理それぞれをメインで楽しむコースをご用意しております。 またお料理に合わせるドリンク…

中国料理「　桃　李　」

●中華料理・韓国料理 ●テイクアウト 【新潟駅前・万代周辺】

ホテル日航新潟のメインダイニング桃李は、広東料理を中心として多彩な中国料理を楽しめるお店。食材がもつ本来の風味を引き立て ながら、上品な味に仕上げられる料理は、若い方からご年配まで幅広くご満足いただけます。…

はり糸

●カフェ・スイーツ 【古町周辺】

明治６年、古町五番町で創業し、今もその地で小さな菓子屋を営んでおります。 新潟で初めて焼いたカステラを中心に、その時代、その風土、その季節感を思い、菓子作りを続けております。 毎日のように焼くカステラは、こ…

洋食屋 mamezou

●洋食 【古町周辺】

身体にやさしい、大人のための洋食屋。ひと手間もふた手間もかけて作られる美味しい料理。ソースやスープなど隠れたところにまでたくさんの野菜を使っているのも特徴。味、色彩などトータルに演出されたお皿には「なるほど…