そばの更科

●和食 【古町周辺】

東堀通六番町で大きな青い看板が目に留まる。 本町市場へ通じる小路との角に位置。長野から玄そばを仕入れ、つなぎには青森産ふのりを使い自家製麺。鰹節も丸節から削り、香りを大切にしている。そばをつゆにつけて口へ運…

オールデイダイニング「セリーナ」

●洋食 ●テイクアウト 【新潟駅前・万代周辺】

明るく開放的なオールデイダイニング「セリーナ」。　朝食から昼食、夕食まで、多彩なお料理をお楽しみいただけます。地元食材を使った創作ブッフェやアラカルト、本格コース料理とバラエティ豊かなメニューを取り揃えてい…

松乃寿司

●和食 ●寿司 【新潟駅前・万代周辺】

「寿司は回らないけど安心価格!!」をモットーに、小路の奥でわかりにくい店構えながらも、地域の皆様からのご愛顧により、おかげさまで創業からもうすぐ半世紀。 寿司はもちろん鰻(国産)は創業当時からの人気の一品。…

ちゃんこ大翔龍

●和食 【駅南周辺】

大鵬部屋の元お相撲さんが作る本格ちゃんこ鍋のお店。味噌、醤油、塩の3種類（季節限定ちゃんこ有）で、1人前でも2人で充分なボリューム。新鮮な刺身や旬の食材を使用した一品も充実。コースは4,000円（税込）から…

とんかつ 政ちゃん 沼垂本店

●和食 ●ランチ

全国的にもメジャーとなった「新潟タレかつ丼」を提供する人気店。旨さの秘密は創業以来毎日毎日注ぎ足された秘伝タレにあり。注文が入り、揚げたてのかつをタレにくぐす度に、かつの肉汁、揚げ油がタレに溶け込み、長年の…