礎町　秋やま

●和食 ●テイクアウト ●デリバリー 【古町周辺】

柳都新潟礎町で八十余年。受け継がれてきた伝統と趣を、秋やまは、これからも「洗心」の思いで伝えます。

珈琲倶楽部　新和本店

●カフェ・スイーツ 【駅南周辺】

コーヒー豆を自家焙煎し販売している専門店です。常時40種類ほどの生豆を取りそろえ、注文にあわせて焙煎、購入もしていただけます。朝は８時から営業しており、モーニングや日替わりランチメニュー、ワッフルなどのデザ…

新潟の旬菜と地酒の店　「銀鈴」

●和食 【新潟駅前・万代周辺】

おいしい地魚、おまかせください。新潟の山海の幸、地酒をお楽しみいただけます。地元の食材を活かした多彩なランチは女性に人気。夜は地元で獲れた新鮮な魚を目当てに訪れるお客様で賑わっています。 一度は飲みたい新潟…

田舎家　新潟古町本店

●和食 【古町周辺】

初代店主が北大路櫓仙人と考案、開発、商品化した「わっぱ飯（商標登録）」は今や新潟を代表する郷土料理にまで育ちました。そのわっぱ飯を初め、同じく郷土料理「のっ平」や佐渡沖「のど黒、南蛮海老」三面川産「へぎ鮭」…

にいがた 古町　やぶそば

●和食 ●テイクアウト 【古町周辺】

江戸そばの流れをくみ古町で80年余りお店をやらせていただいております。日本の伝統的な食文化を守り育てたいとの思いから、昔ながらの製法でかつお節の量も変わらず大量に使用し香り高いつゆを作り続けております。そば…