天ぷら　はせ川

●和食 【新潟駅前・万代周辺】

「天ぷらの神髄は食材にあり」と市場に行き、自分の目で選んだ旬の野菜や魚介を、江戸時代から伝わる「玉締め搾り」という製法で作られたこだわりの胡麻油で一つ一つ丁寧に揚げています。薄い衣を高温でしっかりと揚げた天…

せきとり　本店

●居酒屋 【古町周辺】

創業53年半身から揚げの老舗です。 カレー味で揚げた半身から揚げは、パリパリの皮で、さらに肉汁たっぷりジューシー新潟を代表するソウルフードの一品 他にもスープで蒸し上げたムシ焼も人気のメニューです。 お持ち…

BAR & DINER GLADYS

●バー 【新潟駅前・万代周辺】

季節のフルーツを使ったスムージーカクテルや、シングルモルトを中心にウィスキー系も充実しております。 店内は、メキシコとテキサスをイメージしており、最大１４名様までOKのソファ席や夜景のみえるカウンターなどを…

日本料理　花のめ

●和食 【新潟駅前・万代周辺】

新潟の美味しい海の幸や山の幸を多くの方々に気軽に味わって頂きたい、食を通じて新潟の豊かさを広く伝えたい、という想いから出来た日本料理屋。のど黒、寒ブリ、南蛮エビ、岩牡蠣、十全なす、各種山菜など新鮮食材を使っ…

天地豊作

●和食 【駅南周辺】

地産素材を使った料理が楽しめる「天地豊作」。魚沼こしひかり米を真中に、越後もち豚・新潟地鶏を食べてください。 こしひかり米粉麺、からむし麺など地麺も充実しています。 モチモチでしっかりとした食感をお楽しみく…