俺のとんこつラーメン　伝丸

●ラーメン 【古町周辺】

食材は新潟県産を中心に無農薬や減農薬のものをつかっております。 麺も柿のポリフェノールを練りこみツルツル、シコシコした触感。スープを抽出している豚骨も県内産を使い、とんこつラーメン独特の匂いをさせず、濃厚か…

旬彩　にし堀

●和食 【古町周辺】

イタリア軒別館「割烹螢」内テーブル席にて、割烹の高級感を残しつつも、リーズナブルに日本料理をご堪能いただける空間を御用意いたしました。お昼は旬の素材を九種盛りこんだ旬彩御膳がおすすめです。夜は新潟の素材を活…

オーベルジュ古町

●イタリアン・フレンチ 【古町周辺】

地元の魚介類やフランスの食材などの厳選素材を駆使したフレンチが楽しめるお店。 昼は気取らないビストロ風、夜はシックなモダンフレンチでそれぞれに違った愉しみ方ができます。 本格的なフランス料理ながら油脂の使用…

酒亭　久本

●和食 【古町周辺】

女将が現役の芸者なので、偶然お座敷帰りの芸者衆との楽しい会話も!? 熟練の板前が、最高の食材に丁寧な仕事をほどこして紡ぎだす料理をご堪能ください。 １階のヒノキの一枚板のカウンターは１２席。その他に、テーブ…

西洋料理屋　ダンスィングドール

●洋食 【新潟駅前・万代周辺】

万代シルバーホテル直営レストラン。ランチ・ディナー共に、懐かしの洋食・伝統的な洋食を基本におつくりしております。ランチは女性に人気のサラダバイキング付。 朝食は和洋ブッフェスタイル。新潟の朝ごはんを彩る地元…