天ぷら　はせ川

●和食 【新潟駅前・万代周辺】

「天ぷらの神髄は食材にあり」と市場に行き、自分の目で選んだ旬の野菜や魚介を、江戸時代から伝わる「玉締め搾り」という製法で作られたこだわりの胡麻油で一つ一つ丁寧に揚げています。薄い衣を高温でしっかりと揚げた天…

マルコポーロ

●洋食 ●カフェ・スイーツ ●テイクアウト ●レストラン 【古町周辺】

東方見聞録に登場するイタリア人冒険家マルコ・ポーロの航海中をイメージした明るい店内で、お食事をお楽しみいただけます。クラシックチキンカレーやポロ ニア風ミートソーススパゲッティ、デミグラスソースのオムライス…

割烹　岡田

●和食 【古町周辺】

四季折々の食材とのめぐりあいを和みの食に生かし、人と人とが出会うその一瞬を大切に思い、今できる最高のおもてなしをしたい。 『割烹仕出し・岡田』は一期一会の心を大切に、本膳料理、懐石料理（茶懐石）、会席料理（…

食彩家 こころ

●居酒屋 【新潟駅前・万代周辺】

さまざまなタイプの座席に注目。一風変わった席は、格子窓を開けて直接キッチンに注文できる少人数用の個室。他には2〜3人用のプライベートスペースや団体用の座敷など、使い勝手がよい。料理は居酒屋メニューから寿司、…

美豆伎庵　金巻屋

●カフェ・スイーツ ●テイクアウト 【古町周辺】

創業明治４年の老舗 趣のある店内には数々の銘菓が並ぶ。 伝統的なお菓子では、古琴抄、残月など、新しいお菓子では米万代、カミフルぽっぽなどが人気が高い 数名腰かけるスペースがあり、リクエストによってはその場で…