海老家

●和食 【古町周辺】

創業100年、現店主で4代目の老舗そば店です。南蛮エビを使った天ぷらが看板メニューです。ストレートな二八そばに少し甘めのつゆが「懐かしい味わいのそばだ」とお客様からご好評いただいております。また、かつ丼や天…

日本料理　安曽

●和食 【古町周辺】

創業45年京都割烹川上の創業者松井新七様にお願いし修業した次男も戻り、裏千家学園で3年修業した長男と共に、家族一同本物のサービス・料理を提供しております。全国各地より厳選された鮮魚・京野菜・京都牛を揃え、接…

割烹　岡田

●和食 【古町周辺】

四季折々の食材とのめぐりあいを和みの食に生かし、人と人とが出会うその一瞬を大切に思い、今できる最高のおもてなしをしたい。 『割烹仕出し・岡田』は一期一会の心を大切に、本膳料理、懐石料理（茶懐石）、会席料理（…

寿司川柳

●寿司 【新潟駅前・万代周辺】

地魚にこだわり、レモン塩や南蛮味噌で魚のうま味を引きだしておだししております。 店内は木のぬくもりあふれる空間で楽しくお食事をしてもらう店です。 地酒は20種類程度をそろえてあり、お酒好きの方も楽しんでもら…

居酒家 こばちゃん

●居酒屋 【古町周辺】

郷土料理の名店『田舎家』で腕を磨いた佐渡出身の主人。その人柄と丁寧な仕事ぶりが信頼を得て、繁華街から少し離れた場所にもかかわらず連日多くの客を集める人気店。希少な地酒も各種取り揃えているのも特徴。